Kartoffelpüree mit Petersilie-Schalottenbutter

Name: Kartoffelpüree mit Petersilie-Schalottenbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm 1/2 tassen gewürfelt geschält Yukon gold oder backen kartoffel (über; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 2 knoblauchzehen, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 3 (Winter) fettarme saure Sahne; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) gewürfelte Schalotten; 1 1 Pfund Zucchini, butter oder stick margarine, erweicht; 3 (Winter) butter oder stick margarine, erweicht

Kartoffelpüree mit Petersilie-Schalottenbutter ist ein glutenfrei Beilage. Eine Portion enthält 173 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Backkartoffeln, Milch, Petersilie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch und Schalotten-Kartoffelpüree, Knoblauch-Schalotten-Kartoffelpüree, und Karamellisiert-Schalotte und Salbei Kartoffelpüree.

Anweisungen

1 Teelöffel Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schalotten hinzu und kochen Sie 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen.

Kombinieren Sie Schalottenmischung, 3 Esslöffel plus 2 Teelöffel Butter und Petersilie. Rühren, bis die Mischung gut vermischt ist; abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Schalotte

Butter

Kartoffeln und Knoblauch in einen Topf geben und mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen oder bis sehr zart; abtropfen lassen. Kartoffeln in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel