Kekse zum Wahltag
Wenn Sie etwa 40 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Election Day Cookies ein tolles vegetarisches Lacto-Ovo-Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Protein, 1 g Fett und insgesamt 51 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 60 Personen. Für 22 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Dessert. 43 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Mehl, Butter, Puderzucker und Lebensmittelfarbe. Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Bewertung von 8 %. Ähnliche Rezepte sind „Cupcakes zum Wahltag“, „Cupcakes zum Wahltag mit Schokolade und Vanille“ und „Button“-Oreos mit Schokoladenüberzug zum Wahltag.
Anweisungen
In einer kleinen Schüssel Butter und Puderzucker schaumig schlagen, bis sie leicht und locker sind. Ei und Extrakte unterrühren. Nach und nach Mehl und Salz hinzufügen; gut mischen. In zwei Hälften teilen; Jede Portion flach drücken und in Plastikfolie einwickeln. Mindestens 30 Minuten kühl stellen oder bis es leicht zu verarbeiten ist.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8-Zoll aus. Dicke.
Mit bemehltem 2 1/2 Zoll dickem Teig ausschneiden. Ausstechformen Esel und Elefant.
Im Abstand von 5 cm auf mit Kochspray beschichtete Backbleche legen.
Bei 375° 10 Minuten lang backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.
Zum Zuckerguss in einer kleinen Schüssel Butter, Puderzucker, Vanille und so viel Milch verrühren, dass eine streichfähige Konsistenz entsteht. Färben Sie etwas Zuckergussrot und etwas Blau; etwas Weiß übrig lassen. Frostkekse; nach Belieben dekorieren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco
Kekse passen sehr gut zu Cream Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
NV Solera Cream Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.