Kichererbsen-Curry

Name: Kichererbsen-Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 400 Nüsse jeder Art (gehackt) Kichererbsen in Dosen (abgelassen und gespült); 0 (kann sein oder überfliegen) koriander pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) kreuzkümmelpulver; 1 Prise garam masala; 1 knoblauchzehe (zerkleinert); 2 Zolln Ingwerwurzel (gerieben); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 1 Zwiebel (gehackt); 0 (kann sein oder überfliegen) rotes Chilipulver; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 frische Tomaten oder 200 g Tomatenkonserven; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von indischem Essen. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was hervorragend ist. Versuchen Kichererbsen-Curry, Rotes Kichererbsen-Curry, und Vij ' s Kichererbsen-Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

400Nüsse jeder Art (gehackt)

Kichererbsen in Dosen (abgelassen und gespült)0(kann sein oder überfliegen)

koriander pulver 1(kann sein oder überfliegen)

kreuzkümmelpulver 1Prise

garam masala 1

knoblauchzehe (zerkleinert)2Zolln

Ingwerwurzel (gerieben)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Öl 1

Zwiebel (gehackt)0(kann sein oder überfliegen)

rotes Chilipulver 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1

frische Tomaten oder 200 g Tomatenkonserven 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.