Kichererbsen mit Tomaten und Karotten

Name: Kichererbsen mit Tomaten und Karotten
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 karotten, der Länge nach halbiert und quer 1/2 Zoll dick geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kichererbsen, über Nacht eingeweicht und abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 groß knoblauchzehen, 1 dünn geschnitten; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 Fein geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) gehackte Petersilie; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gespannte Tomaten oder einfache Tomatensauce

Kichererbsen mit Tomaten und Karotten könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 103 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilie, Olivenöl, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 3%. iemlich gut. Versuchen Kichererbsen mit Tomaten und Karotten, Schweinepfanne mit Kichererbsen, Karotten & Rosinen, und Hühnereintopf mit Karotten, Kichererbsen und Rosinen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Kichererbsen mit 2 Liter Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die ganze Knoblauchzehe und das Lorbeerblatt hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Kichererbsen weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Kichererbse

Lorbeerblatt

1/2 Teelöffel Salz hinzufügen und 10 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Die Kichererbsen abtropfen lassen und das Lorbeerblatt und die Knoblauchzehe wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Kichererbse

Lorbeerblatt

In einer großen, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Karotten, Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzu, bedecken Sie sie und kochen Sie sie bei mäßig schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis die Karotten weich sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den zerkleinerten roten Pfeffer und den Wein hinzu und kochen Sie ihn bei mäßig hoher Hitze, bis sich der Wein um die Hälfte reduziert hat, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Wein

Fügen Sie die gespannten Tomaten hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie 2 Tassen kaltes Wasser und die abgetropften Kichererbsen hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze, bis sie leicht verdickt sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Petersilie, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer