Kirschstrudel-Chiffon-Kuchen

Name: Kirschstrudel-Chiffon-Kuchen
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 281 Nüsse jeder Art (gehackt) kuchen Mehl; 112 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) kirsche-Extrakt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Crushed cherry hard candies, optional; 114 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 2 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 5 Eigelb; 12 Drops rote Lebensmittelfarbe; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 133 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Cherry-Swirl-Chiffon-Kuchen könnte genau das milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Für 1,6 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 287 Kalorien, 6 g Protein und 5 g Fett. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Nur wenige Leute mochten dieses Dessert wirklich. Wenn Sie Weinstein, Maissirup, Eiweiß und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 21 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Cherry Swirl Coffee Cake, Cherry Swirl Coffee Cake und Cherry Vanilla Cake mit rotem, weißem und blauem Swirl-Zuckerguss.

Anweisungen

Eiweiß in eine große Schüssel geben; 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Währenddessen in einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Kirschbonbons, Optional

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eigelb, Wasser, Öl und Extrakt verquirlen; zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

Warmer, Stark Gebrühter Kaffee

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Weinstein zum Eiweiß hinzufügen; Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Unter den Teig heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Ein Drittel des Teigs in eine kleine Schüssel geben; Mit roter Lebensmittelfarbe rosa einfärben. Abwechselnd einfachen und rosafarbenen Teig in einen ungefetteten 10-Zoll-Teig füllen. Rohrpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneiden Sie den Teig mit einem Messer durch, um ihn zu verwirbeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Auf dem untersten Ofenrost bei 325 °C 60–70 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt. Pfanne sofort umdrehen; vollständig abkühlen lassen, ca. 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zum Zuckerguss in einem kleinen, schweren Topf Zucker, Eiweiß, Maissirup, Wasser und Weinstein bei schwacher Hitze vermischen. Mit einem Handmixer 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Bei schwacher Hitze weiter schlagen, bis der Zuckerguss 160 °C erreicht, etwa 8–10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

1 Eistüte Aus Zucker

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In die Schüssel einer Hochleistungsküchenmaschine gießen; Extrakte hinzufügen. Auf höchster Stufe schlagen, bis der Zuckerguss steife Spitzen bildet, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Eistüte Aus Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Führen Sie ein Messer um die Seiten- und Mittelröhre der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Den Kuchen auf einen Servierteller legen. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens einfrieren.

Fügen Sie Tropfen Lebensmittelfarbe zum Zuckerguss am Kuchenboden hinzu. Mischen Sie mit einem Spatel die Farbe bis zum oberen Rand des Kuchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiscreme-Zuckertüte

1 Eistüte Aus Zucker

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Nach Belieben mit Bonbons bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiscreme-Zuckertüte

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

3(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 281Nüsse jeder Art (gehackt)

kuchen Mehl 1126 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

kirsche-Extrakt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Crushed cherry hard candies, optional 1146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichter Maissirup 0(kann sein oder überfliegen)

creme von Zahnstein 2

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 5

Eigelb 12Drops

rote Lebensmittelfarbe 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 133Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kuchen passt sehr gut zu Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Probieren Sie die leuchtende Vintage-Flasche von Dom Perignon. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 279 Dollar pro Flasche sehr gut.

Dom Perignon Vintage leuchtende Flasche

Das Eröffnungsbouquet ist komplex und leuchtend, eine Mischung aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Gesamteffekt wird durch die Frische von Anis und zerstoßener Minze verstärkt. Die letzten Aromen des Weins beginnen, würzige, holzige und geröstete Noten zu zeigen. Nach langer Zurückhaltung öffnet sich der Wein endlich. Es besteht ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, reiner, straffer und athletischer Charakter kommt nun auch mit Wärme zum Ausdruck. Die Frucht ist ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Jahrgangs ist bemerkenswert gut integriert. Sein Nachhall ist überwiegend aromatisch, grau, rauchig und vielversprechend. Der Wein genießt Dualität: Wärme und Frische, Fleisch- und Jod-Paarungen, gekocht und roh. Gewürze verstärken und betonen die Spritzigkeit des Jahrgangs 2008 und verdichten den Wein. Dom Pérignon mag spielerische Erlebnisse: Kochkunst, Texturen und Materie.