Klassische italienische Putenfleischbällchen

Name: Klassische italienische Putenfleischbällchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer gemahlenes dunkles Putenfleisch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 108 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Paniermehl; 2 Kilogramme Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gemahlene Fenchelsamen; 6 Habanero-Pfeffer gehacktes frisches Basilikum; 6 Habanero-Pfeffer gehacktes frisches Basilikum; 18 Habanero-Pfeffer gehacktes frisches Basilikum; 18 Habanero-Pfeffer gehacktes frisches Basilikum; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 große Nelken knoblauch, zerschlagen und geschält; 1 vgl. geriebener Parmesan ketchup, optional; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe, optional; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 6 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 50 Habanero-Pfeffer fein geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren; 15 Habanero-Pfeffer gehackte frische italienische Petersilie; 454 Habanero-Pfeffer würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt; 1 vgl. geriebener Parmesan Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 61 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollmilch bei Raumtemperatur

Klassische italienische Putenfleischbällchen sind ein mediterranes Hauptgericht. Für 3,59 $ pro Portion deckt dieses Rezept 44 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 649 Kalorien, 43 g Protein und 37 g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 674 Fans. Wenn Sie Tomaten, Oregano, Milch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Mit einer Löffelnote von 93 % ist dieses Gericht großartig. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch klassische italienische Putenfleischbällchen, italienische Putenfleischbällchen und italienische Putenfleischbällchen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Für die Fleischbällchen: In einer großen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, Basilikum, Petersilie, Milch, Ketchup (falls verwendet), Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Eier, Knoblauch und Zwiebeln vermischen. Mit einem Holzlöffel umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Putenhackfleisch und das Wurstfleisch hinzu. Mit den Fingern alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlene Schweinewurst

Formen Sie die Fleischmischung mit einem 30-ml-Kekslöffel oder einem kleinen Eisportionierer zu 3,8 cm großen Kugeln (22 bis 24 Fleischbällchen).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Legen Sie die Fleischbällchen mit Abstand voneinander auf ein schweres, antihaftbeschichtetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mit Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen, bis alles gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, tiefen Pfanne mit 5 cm hohem Rand bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5 bis 6 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie 1/2 Tasse Basilikum, Fenchel, Oregano und zerdrückte Tomaten hinzu. Zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Sauce leicht eindickt. Das restliche 1/4 Tasse Basilikum unterrühren. Bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer nachwürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Die Fleischbällchen zur Tomatensauce geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgewärmt sind. Verdünnen Sie die Soße bei Bedarf mit jeweils 1/4 Tasse Hühnerbrühe.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit geriebenem Parmesan servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

gemahlenes dunkles Putenfleisch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 1081 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfache Paniermehl 2Kilogramme

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 2groß

eier, bei Raumtemperatur 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein gemahlene Fenchelsamen 6Habanero-Pfeffer

gehacktes frisches Basilikum 6Habanero-Pfeffer

gehacktes frisches Basilikum 18Habanero-Pfeffer

gehacktes frisches Basilikum 2Nelke

knoblauch, gehackt 3große Nelken

knoblauch, zerschlagen und geschält 1vgl. geriebener Parmesan

ketchup, optional 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe, optional 541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 6Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 1EL Rotweinessig

Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr zum würzen 1klein

Zwiebel, fein gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 50Habanero-Pfeffer

fein geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren 15Habanero-Pfeffer

gehackte frische italienische Petersilie 454Habanero-Pfeffer

würzige italienische Truthahnwurst Links, Gehäuse entfernt 1vgl. geriebener Parmesan

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 611 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Vollmilch bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Lieblingsitaliener. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Sie könnten Giacomo Mori Chianti probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche sehr gut.