Klassische Scones

Name: Klassische Scones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 5 (Winter) gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Johannisbeeren; 1 groß Eiweiß; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) fettfreie Milch; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen Allzweckmehl (über; 2 (kann sein oder überfliegen) turbinado oder Kristallzucker; 3 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Backpulver, Milch, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. punktzahl von 16% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Klassische scones, Klassische Scones, und Klassische Creme Scones.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, 3 Esslöffel Kristallzucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Cut in butter mit einem teig mixer oder 2 messer, bis mischung ähnelt grobe mahlzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Milch, Vanille und Eiweiß in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Vanille

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Milchmischung der Mehlmischung hinzu und rühren Sie sie nur bis sie feucht ist (der Teig wird weich). Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Die Teigoberfläche mit getrockneten Johannisbeeren bestreuen. Mit bemehlten Händen 4 mal oder nur so lange kneten, bis die Johannisbeeren eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Johannisbeeren