Knoblauch-Basilikum gegrilltes Hähnchen mit Caprese Salsa

Name: Knoblauch-Basilikum gegrilltes Hähnchen mit Caprese Salsa
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) (abgetropft) frische Mozzarella-Kugeln wie Perlini oder kleine Keile von Bocconcini; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren HUHN; 8 klein Hähnchenbrusthälften mit Knochen und Haut (5 lbs. insgesamt); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Basilikumblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Knoblauchzehe; 1 Quarts mischfarben Kirsch - und Traubentomaten, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, 8 (U-12) Garnelen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren SALSA; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Balsamico-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Basilikumblätter, Balsamico-Essig, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. ergebnis von 47%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch basilikum Huhn gekrönt mit Caprese-Salat, Gegrilltes Hähnchen mit Blaubeer-Basilikum-Salsa, und Gegrilltes Hähnchen mit Blaubeer-Basilikum-Salsa.

Anweisungen

Grill auf hoch erhitzen (450 bis 55

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

wenn ein Holzkohlebereich frei bleibt oder ein Gasbrenner ausgeschaltet ist, um einen indirekten Wärmebereich zu erzeugen. Für Hühnchen reiben: Basilikum, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine grob hacken. Reiben Sie die Mischung über das ganze Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Salsa zubereiten: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Öl, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren und mindestens 30 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Tomate

Essig

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill Hühnerhaut Seite nach unten bei direkter Hitze, bis sie gebräunt, 5 bis 7 Minuten. Bewegen stücke zu indirekten wärme bereich, umdrehen, und grill, bis gekocht durch, 25 zu 30 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Huhn auf eine Platte geben, mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Löffel Tomaten, Käse, Basilikum, und die Hälfte der Salsa Flüssigkeit über Huhn; restliche Flüssigkeit für ein Salatdressing aufbewahren, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatdressing

Tomate

Ganzes Huhn

Käse

Basilikum

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

(abgetropft) frische Mozzarella-Kugeln wie Perlini oder kleine Keile von Bocconcini 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

HUHN 8klein

Hähnchenbrusthälften mit Knochen und Haut (5 lbs. insgesamt)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Basilikumblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Basilikumblätter 2

Knoblauchzehen, gehackt 6

Knoblauchzehe 1Quarts

mischfarben Kirsch - und Traubentomaten, halbiert 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

8 (U-12) Garnelen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

SALSA 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Balsamico-Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.