Knusprige Flunder und geröstete Tomaten

Name: Knusprige Flunder und geröstete Tomaten
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. hautlose Flunderfilets; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel)

Knusprige Flunder und geröstete Tomaten sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 296 Kalorien, 24g protein, und 15g Fett. Wenn Sie Flunderfilets, Pfeffer, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. olide. Versuchen Gebackene Flunder mit gerösteten Tomaten, Knuspriger Lachs mit Risotto und langsam gerösteten Tomaten, und Knuspriges Parmesan-Hähnchen mit Balsamico-Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie zuerst 3 Zutaten in einer großen ofenfesten Pfanne; toss zu beschichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Backen Sie bei 400 für 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; top mit basilikum.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie panko, Petersilie und Thymian in einer flachen Schüssel. Filets mit Kochspray bestreichen; mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Schaufler-filets in panko-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Petersilie

Pfeffer

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Thymian

Salz

1 Esslöffel Öl in einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Filets in die Pfanne; kochen 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Öl und den Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1Pint

Teelöffel getrockneter Rosmarin 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

hautlose Flunderfilets 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittenes frisches Basilikum 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Petersilie 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko (japanische Semmelbrösel)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.