Knusprige Kürbis-Blüten Gefüllt mit Pulled Pork und Ricotta

Name: Knusprige Kürbis-Blüten Gefüllt mit Pulled Pork und Ricotta
Prep time: 6 h 50 min
Cook time: 6 h 50 min
Total time: 6 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ihre Lieblings-BBQ-sauce; 1 (kann sein oder überfliegen) ganze schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehäufte Esslöffel Dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl oder Erdnussöl zum braten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinekeule, in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 groß rote Zwiebel, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reismehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten durch Kuchen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 20 12 Kürbisblüten, Mittelteile entfernt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Knusprige Squashblüten gefüllt mit Pulled Pork und Ricotta sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 389 Kalorien, 16g protein, und 19 G Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Bbq-Sauce, Honig, Reisessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 50 Minuten. 9%. ut. Versuchen Squash Blüten Gefüllt mit Ricotta, Squash Blüten mit Piment Ricotta, und Gebratene Kürbisblüten gefüllt mit Ricotta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den Ricotta in ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb über eine Schüssel und lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abtropfen. Flüssigkeit verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Schüssel

Den angespannten Ricotta und das zerkleinerte Schweinefleisch in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gezogen Schweinefleisch

Ricotta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Füllen Sie jede Kürbisblüte mit der Schweinefleisch-Käse-Mischung und drehen Sie die Oberseite der Blüte, um die Füllung beim Braten zu sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Squash

Schweinefleisch

Füllen Sie einen großen, schweren Topf zur Hälfte mit öl und Hitze auf dem Herd, bis die Temperatur erreicht 360 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Herd

Baggern Sie jede gefüllte Kürbisblüte in den Reisteig, um sie vollständig zu beschichten. Die Kürbisblüten in Chargen braten, bis sie leicht goldbraun sind, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash Blüten

Squash

Reis

Auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Etwas von der schwarzen Pfeffervinaigrette in die Mitte eines Serviertellers träufeln und für jede Portion 2 Kürbisblüten darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash Blüten

Schwarzer Pfeffer

Vinaigrette

Heiß servieren.

Ofen Vorheizen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Schweinewürfel in eine mittelgroße Bratpfanne. Die BBQ-Sauce, den Essig und die Zwiebel verrühren und die Mischung über das Schweinefleisch gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und kochen Sie sie 3 1/2 bis 4 Stunden im Ofen oder bis das Fleisch sehr weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Barbecue-sauce