Knuspriger im Ofen gebratener Kabeljau

Name: Knuspriger im Ofen gebratener Kabeljau
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 4 Garnelen und geädert cayenne; 4 Garnelen und geädert halbe Größe 41 vorgekocht und Garnelen; 4 Garnelen und geädert Seeforellenfilets (etwa je Stück); 4 Garnelen und geädert Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Garnelen und geädert Zitrone; 4 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Knuspriger ofengebratener Kabeljau ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 409 Kalorien, 38g protein, und 21 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Semmelbrösel, Salz, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Knuspriger im Ofen gebratener Kabeljau, Knuspriger im Ofen gebratener Kabeljau, und Knuspriges ofengebratenes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 260° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Paniermehl, Maismehl, Salz und Cayennepfeffer in einer großen verschließbaren Plastiktüte mischen und zum Mischen schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Getreidemehl

Gemahlener Cayennepfeffer

Schütteln

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten und arbeiten Sie mit jeweils 1 Stück, legen Sie den Fisch in den Beutel und schütteln Sie ihn, um ihn gut mit Krümeln zu bestreichen. Tauchen Sie den Fisch in Eier und schütteln Sie ihn dann erneut in Krümel, um ihn zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tauchen

Fisch

Übertragen Sie Fisch auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren ofenfesten Pfanne (vorzugsweise Gusseisen) bei starker Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht, und braten Sie dann den Fisch, bis die Unterseite goldbraun ist, etwa 1 Minute. Umdrehen, restliche 3 Esslöffel Öl hinzufügen und 1 Minute mehr kochen. Setzen Sie Pfanne im oberen Drittel des Ofens und backen, bis Fisch gerade durch gekocht wird, über 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

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Kochausrüstung

Backofen

Ziploc-Beutel

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

400 Gramm fester Tofu, zerdrücken 4Garnelen und geädert

cayenne 4Garnelen und geädert

halbe Größe 41 vorgekocht und Garnelen 4Garnelen und geädert

Seeforellenfilets (etwa je Stück)4Garnelen und geädert

Krümelkuchenteig (Keebler)4Garnelen und geädert

Zitrone 4Garnelen und geädert

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.