Kochen, das Buch: Neo-Classic Croque-Monsieur
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Emmentaler Käse, Butter, Viertel Zoll dicken gebackenen Landschinken, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Klassische Croque Monsieur, Die Klassische Französische Bistro-Sandwich - Croque-Monsieur, und Croque-Monsieur.
Anweisungen
Legen Sie das Brot mit den gebutterten Seiten auf ein Schneidebrett und verteilen Sie 1 1/2 Teelöffel Senf auf zwei Scheiben. Top jeweils mit etwas Käse.
Die gehackten Cornichons auf den Käse streuen. Den Schinken auf die Cornichons legen. Top jedes Sandwich mit den restlichen Brotscheiben, Butterseite nach oben.
Legen Sie die Sandwiches auf die Presse und ziehen Sie die Oberseite nach unten. Kochen Sie, bis die Sandwiches gebräunt und knusprig sind, 3 bis 5 Minuten, abhängig von der Hitze Ihrer Presse.
Aus der Presse nehmen und sofort servieren.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Käse dünn schneiden. Meine Scheiben waren etwas dick, als ich dieses Sandwich zum ersten Mal machte, und der Käse schmilzte nicht gleichmäßig.