Kochen mit Bier: Slow Cooker Rauchbier Gezogen Huhn

Name: Kochen mit Bier: Slow Cooker Rauchbier Gezogen Huhn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Aprikosenmarmelade; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rauchbier (Ich benutzte Aecht Schlenkerla Märzen Rauchbier); 213 Nüsse jeder Art (gehackt) chipotle in adobo; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf (ich benutzte Colmans); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharfe sauce zum servieren; 2 Kilogramm hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Kochen mit Bier: Slow Cooker Rauchbier Pulled Chicken ist eine glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 534 Kalorien, 81g protein, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 101 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Tomatensauce, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Slow Cooker Bier Pulled Pork, Cooking Creation: Easy Slow Cooker Pot Braten in Bier, und Slow Cooker Root Beer Pulled Pork Sliders für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Tomatensauce, Apfelessig, Worcestershire-Sauce, trockenen Senf und Kreuzkümmel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Apfelessig

Tomatensauce

Senfpulver

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aprikosenmarmelade hinzufügen und umrühren, bis keine Marmeladenklumpen mehr vorhanden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenmarmelade

Marmelade

Fügen Sie den gesamten Inhalt von Chipotle in Adobo Dose und rühren zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen Chipotle Chilis In Adobo

Legen Sie das Huhn in einen 6-Liter-Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Sauce übergießen und Bier hinzufügen, umrühren, um das Huhn zu bestreichen und zu verteilen. Deckel und kochen auf niedrigen 7 bis 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Bier

Wenn das Huhn fertig ist, schalten Sie den Slow Cooker aus und heben Sie jedes Stück Huhn mit einem geschlitzten Löffel oder einer Zange aus der Sauce. Zerkleinern Sie das Huhn mit zwei Gabeln und legen Sie das zerkleinerte Huhn in einen 6-qt-Topf. Shred Chipotles zusammen mit dem Huhn, oder verwerfen für ein milderes Gericht. Defat Kochflüssigkeit mit einem Fettabscheider (oder Magerfett aus dem Slow Cooker vor dem Gießen auf Huhn.) Kühl Huhn in der Sauce an dieser Stelle, wenn Sie später dienen, oder erhitzen sofort zu dienen, zusammen mit scharfer Sauce, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn