Kochen Sie das Buch: Kürbispasteten

Name: Kochen Sie das Buch: Kürbispasteten
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 5 (Winter) kalte butter, in Stücke schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kürbis in Dosen, keine Kürbiskuchenfüllung; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 4 (Winter) Eiswasser; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gebäckkruste; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) Gemüseverkürzung, gekühlt und in Stücke geschnitten

Das Rezept für das Buch: Kürbispasteten könnten Ihr schottisches Verlangen in Etwa befriedigen 1 Stunde und 30 Minuten. Eine Portion enthält 338 Kalorien, 5g Protein, und 17g Fett. Dieses vegetarische Rezept serviert 6. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 509 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Butter, Salz, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. ut. Versuchen Kochen Sie das Buch: Hühnchen und Lauchpasteten, Kochen Sie das Buch: Kürbis Whoopie Pies, und Kochen Sie das Buch: Ingwer Pudding Kürbiskuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Puls ein paar mal zu kombinieren. Streuen Sie die Butter und Verkürzung über die Mehlmischung. Pulsieren Sie ungefähr 15 Mal, bis die Mischung einer groben gelben Mahlzeit ähnelt, ohne dass weiße pulverförmige Stücke übrig bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Übertragen Sie die Mischung in eine große Rührschüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Streuen Sie 4 Esslöffel kaltes Wasser über die Mischung. Werfen Sie die Mischung mit einem Spatel zusammen, bis sie zu verklumpen beginnt. Wenn es zu trocken ist, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel mehr Wasser hinzu (besser nass als zu trocken). Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel und klopfen Sie ihn in eine Scheibe. Wickeln Sie es in Plastikfolie ein und kühlen Sie es mindestens 1 Stunde lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Spachtel

Kombinieren Sie den Kürbis, Zucker, Muskatnuss und Zimt in einer Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Kürbis

Muskatnuts

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gut mischen. Heizen Sie den Backofen auf 204°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig 1/8 Zoll dick ausrollen. Verwenden Sie eine Untertasse, um 6-Zoll-Kreise auszuschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

2 bis 3 Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigkreises geben. Befeuchten Sie die Kanten mit Wasser, falten Sie den Teig über die Füllung und crimpen Sie mit einer Gabel, um die Kanten abzudichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Schneiden Sie Schlitze, um Lüftungsöffnungen zu machen.

Backen Sie auf einem nicht gefetteten Backblech für 30 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen