Kohl gefüllt mit Schnecken

Name: Kohl gefüllt mit Schnecken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) butter, bei Raumtemperatur; 6 kleine Zweige Kerbel; 2 schnittlauch, gehackt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten demi-glace (siehe Seite 88); 3 (Winter) trockene feine Semmelbrösel; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fisch und Schalentiere Lager (siehe Rezept, Seite 85); 1 kleine Nelken Knoblauch, geschält und gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 verlassen 1 zweig Petersilie, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 groß wirsing Kohlblätter; 1 klein Schalotte, geschält und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnecken in Dosen, entwässert, gespült und zerkleinert (siehe Seite 88); 6 klein tintenfisch, gereinigt, der Länge nach halbiert und in Ibreite Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Blätter von 1 Zweig Petersilie, Salz und Pfeffer, Semmelbrösel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Kohlrouladen / Golabki / Gefüllter Kohl, Schnecke, und Schnecke.