Kokosnuss-Curry-Tofu-Rühren-Braten

Name: Kokosnuss-Curry-Tofu-Rühren-Braten
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Basmatireis; 2 Heath Bar Toffeestücke dunkles Sesamöl, geteilt; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. - Paket extra-festen tofu; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke grüne curry-paste; 6 grüne Zwiebeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 383 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. leichte Kokosmilch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 2 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten (ca.; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Kokos-Curry Tofu Stir-Fry ist eine glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 314 Kalorien, 11g protein, und 12g Fett jeder. Wenn Sie Limetten-Rinde, Kokosmilch, extra Tofu und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 39 Minuten. 3%. ut. Versuchen Mildes Kokos-Tofu-Curry, Vegetarisches Kokoscurry mit Tofu, und Feurige Tofu-Kokos-Curry-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wickeln Sie Tofu in mehrere Schichten von schweren Papiertüchern. Drücken Sie etwa 30 Minuten lang mit einem schweren Gegenstand, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Papierhandtücher entfernen; Tofu trocken tupfen und in 3/4-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

. Während Tofu abtropfen lässt, Sojasauce und die nächsten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

. Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

. Während der Reis kocht, erhitzen Sie 1 Teelöffel Sesamöl in einer großen Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray