Koreanische kurze Rib Kebabs

Name: Koreanische kurze Rib Kebabs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßter Apfelsaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bibb Salat, zum servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gedämpfter Reis zum servieren; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kimchi, zum servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) verpackter hellbrauner Zucker; 2 (Winter) dünn geschnittene Schalotten; 1 1 Pfund Zucchini, Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen koreanischen stil flanken kurze rippen, 1/4 zoll dick (verkauft auf asiatischen märkten); 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßter Reisessig; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Das Rezept Korean Short Rib Kebabs könnte Ihr koreanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 minuten. Eine Portion enthält 443 kalorien, 15g Eiweiß, und 30g Fett. Für $ 1.42 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelsaft, Kimchi, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gekochten Reis aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Frühstück Milchreis als Nachtisch. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 40%. ut. Versuchen Gegrillte Korean BBQ Short Rib Dogs mit süßem Pfirsich Relish + würzigem koreanischem Krautsalat, Koreanische kurze Rippe Tacos, und Koreanische kurze Rippe Burrito für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßter Apfelsaft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Bibb Salat, zum servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gedämpfter Reis zum servieren 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kimchi, zum servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

verpackter hellbrauner Zucker 2(Winter)

dünn geschnittene Schalotten 11 Pfund Zucchini,

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)680Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen koreanischen stil flanken kurze rippen, 1/4 zoll dick (verkauft auf asiatischen märkten)3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßter Reisessig 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für kurze Rippchen vom Rind. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Schnitte mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Flora Springs Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.