Kräuter-gegrillter Schwertfisch

Name: Kräuter-gegrillter Schwertfisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gehacktes frisches Basilikum; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schwertfisch-steaks (1/2 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Thymian, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Schwertfisch mit Kräutersauce, Abendessen heute Abend: Schwertfisch mit Zitronen-Kräuter-Butter, und Gegrillter Schwertfisch über gegrilltem Sommergemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 11 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie Schwertfischsteaks hinzu; Beutel versiegeln und schütteln, bis die Steaks gut beschichtet sind. Marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Steak

Schütteln

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steaks aus der Marinade nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Ort marinade in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Grillgestell mit Kochspray beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf den Grill über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Schwertfischsteaks auf Gestell; Grill, abgedeckt, 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet, gelegentlich mit Marinade heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schwertfischsteaks auf Wunsch mit frischen Basilikumzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch-steaks

Frisches Basilikum

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grill

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

gehacktes frisches Basilikum 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Thymian 1

Knoblauchzehe, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natriumarme Sojasauce 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schwertfisch-steaks (1/2 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.