Krabben gefülltes Steak mit einer Bearnaise-Sauce

Name: Krabben gefülltes Steak mit einer Bearnaise-Sauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 20 baby-Spargel spears; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 1 kleine Rippe kleine Sellerierippe, halbiert, dann dünn gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm king crab Beine (siehe Beschreibung oben.); 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Estragon; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner trockener Weißwein; 2 Heath Bar Toffeestücke frische Petersilie, fein gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 grüne Zwiebeln, Dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 3 Heath Bar Toffeestücke zum Einfetten des Einsatzes; 1 Heath Bar Toffeestücke zitronen-Pfeffer-Gewürz; 50 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch creme, Vollfett (Ich habe reduziertes Fett verwendet.) oder 50 ml leichte Creme (ich habe reduziertes Fett verwendet.); 2 Garnelen und geädert Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 23 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding sachet Bearnaise Sauce Mix (Mine war 23g Beutel aus 300ml, ich fügte 200ml Milch hinzu und machte die letzten 100ml Flüssigkeit aus t); 2 Verrundungen steak, filets, Dicke; 1 Schuss Tabasco-sauce; 1 1 EL getrockneter Oregano weißweinessig; 1 Doppelt gefüllte Oreos Worcestershire-sauce

Krabben gefülltes Steak mit einer Bearnaise-Sauce ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 16g protein, 57g Fett, und insgesamt 695 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 10 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Wein, Speck und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 9%. iemlich gut. Versuchen Krabben und Shiitake-gefülltes Filet Mignon mit Taucher-Jakobsmuscheln, eingewickelt in peruanische lila Kartoffelnetze und Bearnaise-Sauce, Gebratenes Rib-Eye-Steak mit Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), und Steak und Eier Benedikt mit Sauce Béarnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllung machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Krabben von den Beinen nehmen, Fleisch aufbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Fleisch

Eine kleine Menge Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Sellerie und Zwiebel 1 Minute kochen lassen, Knoblauch weitere 2 Minuten unter Rühren kochen lassen oder bis Sellerie und Zwiebel weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Petersilie, Pfeffer und Krabben hinzufügen, umrühren, entfernen und zur Seite stellen.Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Pfeffer

Steak

Krabbe

Schneiden Sie das Steak horizontal durch die Mitte, wobei Sie darauf achten, dass es nicht ganz durchgeschnitten wird. Öffnen Sie das Steak so, dass es Butterflies ist, nehmen Sie einen Fleischhammer und Pfund, um es leicht abzuflachen.Teilen Sie die Mischung zwischen den 2 Steaks, legen Sie sie auf eine Hälfte des Steaks, falten Sie die restliche Hälfte über die Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Füllung Mix

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Verteilen Sie einen halben Teelöffel Meerrettich auf jedes Steak und wickeln Sie zum Sichern 2 Speckausschläge um jedes Steak.Steaks in einer heißen Pfanne 2 Minuten auf jeder Seite braun kochen,

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Meerrettich

Verbreiten

Steak

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Steaks in eine ofenfeste Schüssel und kochen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen von 180 Grad Celsius für 15-20 Minuten, je nachdem, wie dick sie sind, um ein schönes rosa Zentrum zu erhalten.Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie Bearnaise in einen Topf, fügen Sie 200 ml Milch Schneebesen zu kombinieren, Hitze rühren, bis Sauce beginnt zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Fügen Sie Sauce, Saft, Wein, Essig, Tabasco, Sahne und Kräuter, Kochen rühren, bis Mischung verdickt. Sauce kann auf einem warmen Herd gelassen werden, um warm zu halten, nur gelegentlich umrühren.Spargel.Trim Enden des Spargels, nehmen 5 Speere und wickeln Sie eine Scheibe Speck um zu sichern, wiederholen Sie mit restlichen Spargel und Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Tabasco-sauce

Essig

Speck

Creme

Kraut

Saft

Soße

Wein

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

In eine geölte ofensichere Schüssel geben und 10 Minuten kochen lassen. Sie werden bei der gleichen Temperatur wie das Steak gekocht, also stecke ich sie einfach ein, wenn die Steaks noch 10 Minuten Zeit haben go.To

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren: Ich servierte meine über Maische, garniert mit dem Steak, legen Sie Spargel oben und Nieselregen mit Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Soße

Steak

Kochausrüstung

Pfanne

Fleischklopfer

Backofen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Herd

Zutaten

Portion:

baby-Spargel spears 42 Esslöffel geschmolzene Butter

1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt 1kleine Rippe

kleine Sellerierippe, halbiert, dann dünn gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

king crab Beine (siehe Beschreibung oben.)1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Estragon 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

trockener Weißwein 2Heath Bar Toffeestücke

frische Petersilie, fein gehackt 2

knoblauchzehen, zerkleinert 2

grüne Zwiebeln, Dünn geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 3Heath Bar Toffeestücke

zum Einfetten des Einsatzes 1Heath Bar Toffeestücke

zitronen-Pfeffer-Gewürz 501 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

creme, Vollfett (Ich habe reduziertes Fett verwendet.) oder 50 ml leichte Creme (ich habe reduziertes Fett verwendet.)2Garnelen und geädert

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 2Heath Bar Toffeestücke

1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 23Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

sachet Bearnaise Sauce Mix (Mine war 23g Beutel aus 300ml, ich fügte 200ml Milch hinzu und machte die letzten 100ml Flüssigkeit aus t)2Verrundungen

steak, filets, Dicke 1Schuss

Tabasco-sauce 11 EL getrockneter Oregano

weißweinessig 1Doppelt gefüllte Oreos

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.