Kreolische Krabbenkuchen

Name: Kreolische Krabbenkuchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche französische Brotkrumen; 1 Stiel Sellerie, fein gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch gekochtes Krabbenfleisch oder Krabbenfleisch in Dosen, abgetropft, abgeflockt und Knorpel entfernt (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf; 1 ei, geschlagen; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 3 (Winter) fein gehackte grüne Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Zwiebel, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 3 (Winter) fein gehackte rote Paprika; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mayonnaise oder Salatdressing; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekaufte Tartarsauce

Kreolische Krabbenkuchen könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 126 Kalorien, 8g Eiweiß, und 5 G Fett pro portion. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Pfeffer, Krabbenfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 4%. olide. Versuchen Kreolische Krabbenkuchen, Louisiana Krabbenkuchen mit kreolischer Tartarsauce, und Old Ebbitt Grill Crab Cakes - Diese Krabbenkuchen sind dafür bekannt, keinen Füllstoff und viel Geschmack zu haben für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiche französische Brotkrumen 1Stiel

Sellerie, fein gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch gekochtes Krabbenfleisch oder Krabbenfleisch in Dosen, abgetropft, abgeflockt und Knorpel entfernt (ca.1(kann sein oder überfliegen)

trockener Senf 1

ei, geschlagen 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 3(Winter)

fein gehackte grüne Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Zwiebel, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)3(Winter)

fein gehackte rote Paprika 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mayonnaise oder Salatdressing 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gekaufte Tartarsauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.