Kreolische Makkaroni und Käse

Name: Kreolische Makkaroni und Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten andouille Wurst, gewürfelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 4 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 Meinung sellerie, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket ellenbogen makkaroni; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Gruyere-Käse; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz nach Geschmack; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) zubereiteter Senf; 1 zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Cheddar-Käse

Kreolische Makkaroni und Käse könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 441 Kalorien, 21 G protein, und 25 G Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 563 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 59%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Makkaroni und Käse - hausgemachte Makkaroni und Käse ist ein Komfortessen, das schwer zu schlagen ist. Sie können die vorverpackten Makkaroni und Käse im Laden weglegen, Boston Market Makkaroni und Käse - Vergessen Sie das Zeug in der blauen Box, nehmen Sie sich noch ein paar Minuten Zeit und servieren Sie leckere hausgemachte Makkaroni und Käse, und Gruyère und Emmentaler Makkaroni mit Schinken und Sauerteigwürfel aus 'Schmelze: Die Kunst der Makkaroni und Käse.

Anweisungen

Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Wasser al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

In einer kleinen Pfanne die Andouille-Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie fertig ist. Beiseite. In der gleichen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Andouille Wurst

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Semmelbrösel hinzufügen und umrühren, um zu beschichten. Cool, und dann in Parmesan mischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Parmesankäse

In einem mittelgroßen Topf 1 Esslöffel Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln und Sellerie anbraten, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Zwiebel

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Im selben Topf 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Whisk in das Mehl, um einen weißen Roux zu machen. Versuchen Sie, den Roux überhaupt nicht braun zu lassen, er sollte weiß sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Paprika und Senf unterrühren und Milch unterrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann Gruyere und Cheddar-Käse hinzufügen. Simmer, Rühren oft, bis dick genug, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten, etwa 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer