Kristall Garnelen

Name: Kristall Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 4 viertelgroße Scheiben geschälterter frischer Ingwer, zerkleinert mit der Seite eines schweren großen Messers; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-Zoll-lange Stücke grüne Zwiebeln; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener weißer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 2 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Asiatisches Sesamöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Shaoxing Wein (chinesischer Reiswein) oder trockener Sherry; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte mittlere Garnelen, geschält, deveined; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch erdnussöl oder Pflanzenöl

Kristallgarnelen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 367 Kalorien, 26g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Erbsen, Eiweiß, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 9%. icht so hervorragend. Versuchen Zerbrochene Kristallkugel, Cotogna ist Crystal Beach, und Kristall Licht Sonnenschein Punch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen in Sieb geben; unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Drain.

Streuen Sie 1 Teelöffel Salz über Garnelen; rühren Sie 1 Minute. Erneut unter fließendem kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen. Wiederholen Sie mit Garnelen und 1 Teelöffel Salz. Spülen und gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Salz

Garnelen auf mehrere Lagen Papiertücher geben und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Eiweiß, 1 Esslöffel Maisstärke und restliche 1/4 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; rühren, bis die Garnelen mit Teig überzogen sind. Bedecken und kühlen Sie mindestens 1 Stunde und bis zu 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eiweiß

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Whisk Brühe, Reiswein, Sesamöl, weißer Pfeffer und restlichen 1 Teelöffel Maisstärke in kleine Schüssel geben; beiseite stellen.Befestigen Sie das Frittierthermometer an der Seite des 14-Zoll-Durchmessers mit flachem Boden Wok oder schweren großen tiefen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Maisstärke

Sesamöl

Reiswein

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Schüssel

Wok

Gießen 4 tassen öl in wok oder topf und wärme über medium-hohe hitze, bis thermometer register 191°. mit geschlitzten löffel, fügen sie garnelen (mit teig klammert sich an oberfläche) in chargen von 5 oder 6; kochen nur, bis garnelen drehen rosa, rühren und trennung alle, die stick zusammen, über 30 sekunden. Mit einem geschlitzten Löffel Garnelen auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Küchenthermometer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Wok

Übertragen Sie 1 Esslöffel Öl aus Wok in kleine Schüssel und Reserve. Restliches Öl aus dem Wok vorsichtig in eine Metallschüssel gießen (für eine andere Verwendung reservieren). Wok waschen und trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wok

Erhitzen Sie den gleichen Wok oder die schwere große Pfanne bei starker Hitze, bis der Wassertropfen bei Kontakt verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie nur 1 Esslöffel Öl hinzu und wirbeln Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Grüne Zwiebeln und Ingwer hinzufügen; 10 Sekunden umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Garnelen und Erbsen hinzufügen. Rühren Sie in Brühe Mischung; unter Rühren braten, bis Garnelen sind nur undurchsichtig in der Mitte und Sauce Mäntel Garnelen, über 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Brühe

Soße

Erbse

In Schüssel geben und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Wok

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

gefrorene Zuckerschoten 1EL Rotweinessig

Eiweiß 4

viertelgroße Scheiben geschälterter frischer Ingwer, zerkleinert mit der Seite eines schweren großen Messers 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-Zoll-lange Stücke grüne Zwiebeln 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener weißer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut 2Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

Asiatisches Sesamöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Shaoxing Wein (chinesischer Reiswein) oder trockener Sherry 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungekochte mittlere Garnelen, geschält, deveined 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

erdnussöl oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.