Kurze Rippe Eintopf

Name: Kurze Rippe Eintopf
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm rindfleisch ohne Knochen kurze Rippen, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 6 karotten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kalbfleisch-oder Hühnerbrühe; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding cremini-Pilze, geviertelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Pastinaken, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel; 8 salbeiblätter, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano thymianblätter, gehackt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel

Short Rib Stew könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 1037 Kalorien, 36g protein, und 79g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.8 Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Thymianblätter, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte nicht so kurze kurze Rippen mit Hominy Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden, Kurzrippen-Rindfleischeintopf mit Ale, und Geschmorte kurze Rippe Eintopf.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die kurzen Rippen mit dem Mehl werfen. In einem großen emaillierten gusseisernen Auflauf das Öl erhitzen. Arbeiten in Chargen, kochen Sie die kurzen Rippen bei mäßig hoher Hitze, bis sie überall gebräunt sind, etwa 6 Minuten pro Charge. Entsorgen Sie das Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Geben Sie das Fleisch und alle Säfte in den Auflauf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Fügen Sie den Wein und kochen, bis um die Hälfte reduziert, 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln. Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch weich ist, 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Fleisch

Fett vom Eintopf abschöpfen. Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Zwiebeln, Pilze, Thymian und Salbei unterrühren. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Pilz

Pastinaken

Kartoffel

Karotte

Zwiebel

Thymian

Salbei

Eintopf

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

rindfleisch ohne Knochen kurze Rippen, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 6

karotten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kalbfleisch-oder Hühnerbrühe 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

cremini-Pilze, geviertelt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

zwiebel, in 1-Zoll-Würfel schneiden 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Pastinaken, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel 8

salbeiblätter, grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

thymianblätter, gehackt 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Beef Short Ribs funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.