Kürbisrolle Supreme
Pumpkin Roll Supreme ist ein Dessert für 23 Personen. Für 34 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept hat 166 Kalorien, 3 g Protein und 8 g Fett pro Portion. 93 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zu Thanksgiving. Eine Mischung aus Frischkäse, Butter, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einem Spoonacular-Score von 18 % ist dieses Gericht eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Pumpkin Maple Pie Supreme, Roll Roll Pumpkin Cheesecake und Pumpkin Cheesecake French Toast Roll-Ups mit Kürbisgewürz-Dip.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 25 x 38 cm große Jelly-Roll-Form leicht ein.
In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Zucker einrühren, bis die Masse wieder fluffig wird. Kürbis- und Zitronensaft unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer separaten Schüssel vermischen. Trockene Zutaten unter die Kürbismischung heben.
In der vorbereiteten Pfanne verteilen; Mit Nüssen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Ein Küchentuch mit Puderzucker bestreuen. Den Kuchen noch heiß auf ein Handtuch stürzen. Rollen Sie den Kuchen vorsichtig mit den langen Enden zusammen in ein Handtuch und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
So bereiten Sie die Füllung zu: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Butter und Puderzucker cremig rühren. Vanille einrühren.
Den abgekühlten Kuchen vorsichtig ausrollen und das Küchentuch entfernen.
Den Kuchen mit der Füllung bestreichen und erneut aufrollen. Bis zum Servieren kühl stellen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Pumpkin Rolls passen sehr gut zu Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Taittinger Brut La Francaise. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.
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Taittinger Brut La Francaise
Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.