Lachs Club-Sandwiches

Name: Lachs Club-Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Agavensirup, siehe Hinweis; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rucola blätter; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter beefsteak Tomate; 1 Heath Bar Toffeestücke Reine chile Pulver; 2 getrocknete chipotle-Chilis, Stängel und Samen verworfen; 2 Knoblauch, grob gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, grob gehackt; 1 Kilogramm hautlose 4-Unzen-Lachsfilets, quer halbiert; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tamarindenkonzentrat; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 12 dünne Scheiben Vollkorntoast; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Mini Club-Sandwiches Mit Lachs-Carpaccio und Ahorn, Club Sandwiches, und Kids club-sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf das öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Tamarinde, Knoblauch, Chipotles, Rosinen, Tomatenmark, Agave und Chilipulver hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis dick, 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Tomatenmark

Chipotle Chilies

Tamarind

Trauben

Knoblauch

Agave

Abkühlen lassen, dann in einem Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Den Lachs in eine große, flache Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mantel mit 1/2 Tasse der Sauce; im Kühlschrank für 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Soße

Zünden Sie einen Grill an und ölen Sie die Roste. Den Lachs bei starker Hitze grillen, einmal wenden und mit einer weiteren 1/2 Tasse der Sauce bestreichen, bis er gerade durchgegart ist, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Für jeden Club 3 Scheiben Toast verwenden; jeweils mit 1 Teelöffel Mayonnaise bestreichen und mit Rucola, Tomate und Fisch bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Rucola

Verbreiten

Tomate

Toast

Fisch

Kochausrüstung

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Blender

Grill

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Agavensirup, siehe Hinweis 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rucola blätter 42 Esslöffel geschmolzene Butter

beefsteak Tomate 1Heath Bar Toffeestücke

Reine chile Pulver 2

getrocknete chipotle-Chilis, Stängel und Samen verworfen 2

Knoblauch, grob gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goldene Rosinen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1

Zwiebel, grob gehackt 1Kilogramm

hautlose 4-Unzen-Lachsfilets, quer halbiert 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

tamarindenkonzentrat 122 Esslöffel geschmolzene Butter

12 dünne Scheiben Vollkorntoast 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.