Lachs mit Basilikumsauce

Name: Lachs mit Basilikumsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 1 Knoblauchzehe; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Basilikum, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 6%. roßartig. Versuchen Lassen Sie uns Lachs mit Basilikum-Sahne-Sauce. *****, Gegrillter Lachs Mit basilikum und Sauce Hollandaise, und Provenzalischer Lachs mit Tomaten-Basilikum-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lachs mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten beiseite stellen, um Geschmack zu absorbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lachs

In der Zwischenzeit Basilikum, 1/2 Tasse Olivenöl und die restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine mischen. Puls bis fein gehackt und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Saut Lachs 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite, oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Servierteller legen. In der warmen Pfanne die Basilikumsauce erhitzen und über den Lachs gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Basilikum

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Perfekte Paarung: California Lifestyle Expertin Susie Coelho empfiehlt Meridian Pinot Noir für den Lachs mit Basilikumsauce. Ein Hauch Zitrone bedeutet, dass das Rezept genauso gut zu Meridians Chardonnay passt. Eine weitere Option ist Meridian Sauvignon Blanc. Seine helle, sonnige Qualität entspricht der Säure der Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chardonnay

Pinot Noir

Tomate

Lachs

Basilikum

Zitrone

Soße

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 1

Knoblauchzehe 2Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Olivenöl 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lachsfilets 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.