Lachs mit Schnittlauch-Mayonnaise

Name: Lachs mit Schnittlauch-Mayonnaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) weißwein oder Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Schnittlauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschnittener frischer Dill oder 1 Teelöffel Dillkraut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 lachssteaks (3/4 Zoll dick)

Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und ganze 30-Rezept dient 2. Eine Portion enthält 389 Kalorien, 1g Eiweiß, und 42g Fett. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Thymian, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. icht so groß. Versuchen Lemon & schnittlauch-mayonnaise, Gegrillte Jakobsmuscheln mit Orangen-Schnittlauch-Mayonnaise, und Schnittlauch-Lachs mit Remoulade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel die ersten sechs Zutaten mischen; 1/3 Tasse zum Servieren beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Lachssteaks auf ein Broilergestell. Broil 4 in. von der Hitze für 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachssteak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pinsel mit restlicher Mayonnaise-Mischung. Lachs umdrehen; 9 Minuten länger braten oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Lachs

Fisch

Mit der reservierten Mayonnaise-Mischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Schüssel

Masthähnchen

Zutaten

Portion:

3(Winter)

weißwein oder Hühnerbrühe 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Schnittlauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geschnittener frischer Dill oder 1 Teelöffel Dillkraut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2

lachssteaks (3/4 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.