Lachs mit Zedernholzplanke und Dill

Name: Lachs mit Zedernholzplanke und Dill
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zedernplanke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer dill; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 zitrone, entsaftet und geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet, ohne Haut

Lachs mit Zedernholzplanke und Dill ist ein glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Eiweiß, 33 g Fett, und insgesamt 455 kalorien. Für $4.28 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Knoblauch, Mayonnaise, Lachsfilet und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 30 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. punktzahl von 72%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs mit Zedernholzplanke und Senf-Dill-Sauce, Lachs mit Zedernbohlen, und Lachs mit Zedernholzplanke.

Anweisungen

Zedernholzplanke mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zedernplanke

Wasser

Grill für indirektes Garen bei mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mischen Sie Dijon-Senf, Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale, Dill und Knoblauch in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Zitronensaft

Zitronenschale

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Knoblauch

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs auf eingeweichtem Zedernholz anrichten und Senfmischung über Lachs verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zedernplanke

Senf

Lachs

Verbreiten

Zedernholzplanke auf die kühlere Seite des Grills stellen; kochen, bis der Lachs mit einer Gabel leicht abblättert, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zedernplanke

Kühler

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

zedernplanke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer dill 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1

zitrone, entsaftet und geschält 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet, ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine Favoriten für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.

Santa Ema Reserve Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Ausgewogenheit und angenehmer Säure.Ideal zu fettem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch zu hellem Fleisch und reifem Käse.