Lachs und Spargel Frittata

Name: Lachs und Spargel Frittata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spargel, geschnitten und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 Eiweiß, leicht geschlagen; 2 Heath Bar Toffeestücke 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rote Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilet, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 6 ganze Eier, leicht geschlagen

Lachs und Spargel Frittatan ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 14g Fett, und insgesamt 339 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Spargel, Pfeffer, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Lachs und Spargel Frittata, Lachs, Spargel Und Dill Frittata, und Gegrillter Lachs und Spargel Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Kartoffeln kochen, bis sie gerade weich sind, ungefähr 7 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Gereinigte Ganze Tintenfische (ca. 1 Pfund)

Broiler auf niedrig erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Eier, Eiweiß, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer 12 "ovenproof Nonstick Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel, Paprika und Oregano unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse etwas weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Spargel und Kartoffeln hinzu; 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kartoffel

Fügen Sie Lachs hinzu und kochen Sie bis undurchsichtig, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne; Hitze auf niedrig reduzieren. Kochen, gelegentlich umrühren, bis Ei beginnt zu setzen, ist aber noch nass auf der Oberseite, 5 Minuten. Kochen, ohne Rühren, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer Pfanne auf Broiler; broil bis golden, 2 bis 3 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

Vom Broiler nehmen und in 4 Keile schneiden; servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Selbst

Kochausrüstung

4 Gereinigte Ganze Tintenfische (ca. 1 Pfund)

Masthähnchen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

spargel, geschnitten und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)3

Eiweiß, leicht geschlagen 2Heath Bar Toffeestücke

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rote Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilet, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)6

ganze Eier, leicht geschlagen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten GEN5 Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.