Lachstatar im Martini-Glas

Name: Lachstatar im Martini-Glas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kapern, abgelassen; 2 (Winter) pürierte Dosen Chipotles; 3 (Winter) fein gehackter Koriander; 1 verlassen Cilantro; 2 (Winter) Dijon-Senf; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 8 gebratene tarro chips (shop gekauft in tasche); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) lachs, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tequila

Lachstatar in einem Martini-Glas ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 8g Fett, und insgesamt 135 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 17 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Kapern, Tequila, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. Versuchen Lachs Martini für 2 (Salat im Glas), Lachs-Tartar, und Lachs-Tartar für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten außer Tequila und Chips in einer mittelgroßen Schüssel. Tartar unter Martini-Gläsern teilen, mit Tequila beträufeln und mit Pommes Frites und Korianderblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Martini

Tequila

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kapern, abgelassen 2(Winter)

pürierte Dosen Chipotles 3(Winter)

fein gehackter Koriander 1verlassen

Cilantro 2(Winter)

Dijon-Senf 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 8

gebratene tarro chips (shop gekauft in tasche)340Nüsse jeder Art (gehackt)

lachs, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Frühlingszwiebeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tequila

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.