Lamm in roter Maulwurfsauce

Lamm in roter Maulwurfsauce
Lamm in roter Maulwurfsauce könnte genau die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 182 Kalorien, 3g protein, und 12g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pasilla-Paprika, Knoblauch, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm in roter Maulwurfsauce, Rack von Lamm Maulwurf mit einer Erdbeere, Balsamico-Sauce, und Maulwurf-geriebenes Lammfilet Quesadillas.

Anweisungen

1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Lamm von allen Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne anbraten, bis sich auf allen Seiten eine braune Kruste bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel GeschnittenSchmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Legen Sie gebräuntes Lamm in ein Stück Hochleistungsaluminiumfolie und gießen Sie die Sauce darüber. Dicht verschließen, damit keine Luft entweicht und die Sauce nicht austritt. (Doppelfolie ist eine gute Idee.)
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
3
Bei 325 Grad F 3-4 Stunden backen, bis das Lamm zart ist und vom Knochen fällt.Maulwurfsauce
Zutaten, die Sie benötigen
4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
4
Serviert 42 Chipotle Paprika, dried2 pasilla Paprika, roasted8 Pflaumen Tomaten, roasted3 Knoblauchzehen, roasted1 Teelöffel Oregano1 Teelöffel cinnamon1 Esslöffel Sesamsamen1/2 Teelöffel pepper2 Esslöffel Rapsöl1 1/2 Unzen Mexikanische Schokolade1/2 Teelöffel Salz8 Unzen Tomatensauce
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-SauceChipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
Pflaume TomatePflaume Tomate
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
5
Chipotle-Paprika in heißem Wasser einweichen, bis sie weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-SauceChipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
6
Samen und Stiel entfernen. Chipotles, geröstete Paprika, Tomaten und Knoblauch glatt pürieren und beiseite stellen. Toast oregano, Zimt, Sesam und Pfeffer, bis duftend. In einem Topf Rapsöl erhitzen, dann püriertes Gemüse, Gewürze, Schokolade, Salz und Tomatensauce hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-SauceChipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
ReispapierReispapier
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Vietnamesische ZimtchipsVietnamesische Zimtchips
1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls GewünschtZum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
Erhitzen Sie, bis die Schokolade schmilzt, und köcheln Sie dann bedeckt 15 Minuten lang unter häufigem Rühren weiter. Wenn die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um sie zu verdünnen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score9
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