Lammbraten mit Weinsoße

Name: Lammbraten mit Weinsoße
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 2 (Winter) trockener Weißwein; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 (Winter) grüne Zwiebeln, gehackt; 2 Kilogramm Lammkeule; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Lammkeule, Rinderbrühe, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Versuchen Rippenbraten mit Rotweinsoße, Rinderbraten mit Rotweinsoße, und Huhn gebratenes Lamm mit Weißwein Pfanne Soße für ähnliche Rezepte.