Lammeintopf aus 'Gedünstet

Name: Lammeintopf aus 'Gedünstet
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rindfleischbrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Karotten, geschrubbt, 1/4-Zoll-Würfel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Selleriewurzel, geschält, 1/4-Zoll-Würfel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Salbei; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und geknackter schwarzer Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Lammkeule ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenschale; 3 (Winter) olivenöl, plus 3, wenn nach dem Anbraten des Lammes verworfen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Spanische Zwiebeln, 1/4-Zoll-Würfel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pastinaken, geschrubbt, 1/4-Zoll-Würfel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rubin Portwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Trauben, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gedünstete Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rüben, geschrubbt, 1/4-Zoll-Würfel; 1 Stick ungesalzene butter, plus 2 Esslöffel

Lammeintopf aus 'Gedünstet ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 41 G Fett, und insgesamt 811 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 92 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Rubin Portwein, Zitronenschale, Selleriewurzel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 4%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Pilzeintopf aus 'Gedünstet, Lamm in Kokosmilch gedünstet, und Lammeintopf.

Anweisungen

In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. In der Zwischenzeit das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben, in die heiße Pfanne geben und von allen Seiten schön braun anbraten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Allzweck-Mehl

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Wenn das Öl verbrannt ist, müssen Sie die Pfanne ausspülen und mehr Öl hinzufügen; Wenn es nur braun ist, dann ist es perfekt für die nächste Phase der Vorbereitung. Als nächstes die Butter in die Pfanne geben, schmelzen lassen und dann Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Kräuter hinzufügen. Diese Mischung anbraten, bis das Gemüse braun wird, und dann das reservierte gebratene Lamm in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Butter

Selleries

Zwiebel

Kraut

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Portwein hinzu, bringen Sie ihn zum Kochen und fügen Sie sofort die Rinderbrühe, Tomaten, Rüben, Pastinaken und Lorbeerblatt hinzu. Bringen Sie den Eintopf zum Kochen, verringern Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie ihn mindestens 90 Minuten köcheln, oder bis das Lamm weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe