Lammkoteletts mit Zitrone

Name: Lammkoteletts mit Zitrone
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Minze; 6 groß Knoblauchzehen, gehackt; 24 Lammrippen-Koteletts (von drei 1 1/4 - bis 1 1/2-Pfund-Lammracks, zwischen den Knochen in einzelne Koteletts geschnitten); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 zweig Frischer oregano (zum garnieren); 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer oregano; 3 groß schalotten, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Minze, Olivenöl, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 14 Stunden. 2%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Zitrone Kraut Lammkoteletts, Zitrone-Oregano Lammkoteletts, und Baby-Lammkoteletts Mit Zitrone.

Anweisungen

Mischen Sie gehackte Schalotten, gehackte Minze, gehackten Oregano, gehackten Knoblauch, Zucker und 1 Esslöffel Salz in einer kleinen Schüssel. Drücken Sie 1 abgerundeten Teelöffel Schalotten-Kräuter-Mischung auf Auge jedes Lammkoteletts. Koteletts auf ein großes, umrandetes Backblech drehen. Restliche Schalotten-Kräuter-Mischung auf das Auge jedes Koteletts drücken. Lammkoteletts mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Lammkoteletts

Schalotte

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Zucker

Minze

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Schüssel

Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie leicht verdickt und gut vermischt sind. Leicht mit Salz und großzügig mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Löffel Ölmischung leicht über Koteletts. Koteletts umdrehen und restliche Ölmischung löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer