Langsam gegartes Ragù

Name: Langsam gegartes Ragù
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene zerdrückte Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Karotte; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Hühnerbrühe (wie Swanson); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) gehackter frischer Knoblauch; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Schweinefleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Boden Lende (90% mager); 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Tomatenpaste; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) hot turkey italienische Wurst Link, Gehäuse entfernt

Langsam gegartes Ragù ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 12 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16 g Eiweiß, 16 g Fett, und insgesamt 252 kalorien. Für $1.58 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Karotten, Salz, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Canolanöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 stunden und 30 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so herausragend - Gesamtnote von 37%. Versuchen Langsam gegartes Ragù, Langsam gekochtes Rinderragu, und Langsam gekochte Rinderragusauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pancetta bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben; 4 Minuten kochen oder bis es anfängt zu bräunen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lendenstück hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie gebräunt sind, Rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Porterhouse Steak

Legen Sie die Lendenstückmischung in einen 6-Liter-Elektro-Slow Cooker. Pfanne wieder auf mittlere Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Porterhouse Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Pfanne

Fügen Sie Schweinehackfleisch und Wurst hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind, Rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Schweinefleisch

Wurst

Schweinefleischmischung in den Slow Cooker geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Pfanne wieder auf mittlere Hitze stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen; zum Beschichten schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen; 4 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Knoblauch

Wein hinzufügen; zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen oder bis der Wein größtenteils verdunstet ist, Pfanne abkratzen, um gebräunte Teile zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe, Tomaten, 3/4 Teelöffel Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen; zum Kochen bringen. Brühe vorsichtig in den Slow Cooker gießen; abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Lorbeerblatt wegwerfen. Restliche 1/4 Teelöffel Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt