Lapin a La Cocotte - Französischer Kanincheneintopf

Name: Lapin a La Cocotte - Französischer Kanincheneintopf
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 3 Scheibe speck, in Drittel geschnitten; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 3 (Winter) Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebeln; 1 Kilogramm kaninchen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Lapin a La Cocotte - Französischen Kanincheneintopf. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 913 Kalorien, 132g Eiweiß, und 27 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Thymian, Salz und Pfeffer, Rinderbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von 244 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Kaninchen mit Frühlingsgemüse - Cocotte printanière de lapin, Kaninchen-Eintopf, und Kanincheneintopf mit Pilzen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3Scheibe

speck, in Drittel geschnitten 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mundgerechte Gemüsestücke 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Petersilie 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 3(Winter)

Mehl 2

Knoblauchzehen, gehackt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Zwiebeln 1Kilogramm

kaninchen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Die Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur mit 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.