Lauch-Vinaigrette mit Burrata-Käse und Senf

Name: Lauch-Vinaigrette mit Burrata-Käse und Senf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) land Weißbrot, Krusten getrimmt, Brot gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm lauch, jeder Schnitt auf 6-Zoll-Längen, Wurzelenden getrimmt; 1 groß zitrone, in sehr dünne Runden geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt salzarme Hühnerbrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) burrata-Käse oder frischer abgepackter Mozzarella, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische italienische Petersilie; 4 groß frische Thymianzweige; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-Dijon-Senf

Lauch-Vinaigrette mit Burrata-Käse und Senf könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 455 Kalorien, 22g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Landbrot, Senfkörner, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 65%, was solide ist. Versuchen Lauch-Vinaigrette mit Burrata-Käse und Senf, Gegrillter Heilbutt und Lauch mit Senfvinaigrette, und Gedämpfter Lauch in Senf und Kapernvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 250 ° F.Toast Senfkörner in Pfanne bei mittlerer Hitze bis zum Beginn zu verdunkeln und Pop, ca.Mahlen Sie Samen zu Pulver in Gewürzmühle.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Seeds

Toast

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Backofen

Whisk Vollkorn Senf, Wein, Öl und gemahlene Senfkörner in Mittelglas. Saison Senfbeschichtung mit Salz undPfeffer. Toss Brotstücke und Beschichtung inlarge Schüssel gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorn-Senf

Senfpulver

Senf

Brot

Seeds

Salz

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Brot auf umrandeten Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Brotstücke bis getrocknet undleicht gefärbt, gelegentlich umrühren, ungefähr1 Stunde 15 Minuten. Vollständig abkühlen. Usingpotato masher, grob zerkleinern Brot onsheet. MACHEN SIE VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Rewarm in 350 °F ofen 4 zu 5 minuten vor dem gebrauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die ersten 3 Zutaten inMittel Schüssel. Allmählich in Öl verquirlen. Seasonvinaigrette mit Salz abschmecken und pepper.DO VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden.Abdeckung; chill. Bringen Sie auf Raumtemperatur andrewhisk vor der Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Position rack in der mitte von ovenand vorheizen zu 450 °F.

Lauch halbieren längs. Spülen Sie unter kaltem Wasser toremove jede körnung zwischen den Schichten; abtropfen lassen onpapierhandtücher. Arrangieren lauch, cut seite nach unten, in einzelnen schicht in 13x9x2-zoll glas bakingdish.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch