Lauchcreme und Kartoffelsuppe

Name: Lauchcreme und Kartoffelsuppe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte und grob gehackte Backkartoffeln, wie Russets; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Schnittlauch oder Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch creme fraiche oder Sauerrahm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittener Lauch, weiße und zarte grüne Teile; 6 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Lauchcreme und Kartoffelsuppe aus. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 192 Kalorien, 3g protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Wenn Sie Backkartoffeln, Schnittlauch, Lauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 19 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 1%. olide. Versuchen Kartoffel-Lauch-Suppe, Kartoffel-Lauch-Suppe, und Creme von Rüben-, Kartoffel- und Lauchsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen schweren Topf den Lauch, die Kartoffeln, das Wasser und das Salz bei starker Hitze zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Korrigieren Sie das Gewürz nach Geschmack und pürieren Sie es mit einem Handmixer oder in Chargen in einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft