Leckere Dill Brot

Leckere Dill Brot
Eine Portion enthält 377 Kalorien, 15g protein, und 8g Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Dillsamen, Ei, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. 6%. olide. Versuchen Dill Brot Beginnt mit Dill-Teig, Leckeres Vollkornbrot, und Lecker-Gesundes Dinkelvollkornbrot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Machen Sie den Teig: Streuen Sie die Hefe in einer mittelgroßen Schüssel über 1/2 Tasse warmes Wasser (etwa 110 Grad F) und schütteln Sie die Schüssel vorsichtig, damit sich die Hefe mit dem Wasser vermischt. Beiseite stellen, bis sie aufgelöst sind, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
In der Schüssel eines Mischers mit Paddelaufsatz das Brotmehl mit den Schalotten, frischem Dill, Dillsamen, Fenchelsamen, Sesamsamen, Honig, Melasse, Weizenkeimen, Salz und Pfeffer vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Dill SamenDill Samen
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
Brot MehlBrot Mehl
Frischer DillFrischer Dill
WeizenkeimWeizenkeim
4 Tassen Weizenmehl4 Tassen Weizenmehl
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Mix auf mittlere bis niedrige Geschwindigkeit zu mischen.
4
Mischen Sie den Hüttenkäse und das Ei.
Zutaten, die Sie benötigen
VollkorncrackerVollkorncracker
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Fügen Sie die Hefemischung hinzu und mischen Sie, um zu integrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
6
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben. Mit einem Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, 1 Stunde 30 Minuten bis 2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Fetten Sie eine 8-Zoll-Laib Pfanne mit butter. Drücken Sie die Luft vorsichtig aus dem Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
8
Legen Sie den Teig direkt in die Pfanne und bedecken Sie ihn erneut mit dem Handtuch. An einem warmen Ort 1 Stunde aufgehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Backen Sie das Brot: Senken Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
10
Backen Sie den Laib, bis ein in die Mitte eingeführter Holzpflücker sauber herauskommt oder die Innentemperatur des Brotes 30 bis 35 Minuten 200 Grad F erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
11
Aus dem Ofen nehmen und ausformen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
12
Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden mindestens 30 Minuten auf einem Gestell ruhen. (Oder, wenn Sie wie ich sind, reißen Sie das Ende ab und knabbern Sie sofort daran, während Sie darauf warten, dass der Rest des Laibs abkühlt! Die Kruste macht süchtig.)
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
13
Foto von Johnny Miller
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 10 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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