Leinsamen verkrusteter Lachs

Name: Leinsamen verkrusteter Lachs
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze Leinsamen; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) zitrone Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-panko Paniermehl; 2 Kilogramm Lachsfilets; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Leinsamen verkrusteter Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 16. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 12g Fett, und insgesamt 258 Kalorien. 17 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Leinsamen, Meersalz, Panko-Paniermehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 9%. norm. Versuchen Verkrusteter Lachs, Verkrusteter Lachs, und Chip-Crusted Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 218°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Leinsamen und Panko in einer kleinen Schüssel. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Leinsamenöl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs in eine große Auflaufform geben. Mit Salz und Zitronenpfeffer würzen; mit Zitronensaft beträufeln. Leinsamenmischung über die Lachsfilets reiben und zum Beschichten drücken

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Trockene Würze Reiben

Zitronensaft

Leinsamenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie Lachs bei 218° für 16 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backform

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ganze Leinsamen 3(Winter)

frischer Zitronensaft 0(kann sein oder überfliegen)

zitrone Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorn-panko Paniermehl 2Kilogramm

Lachsfilets 0(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.