Linguine mit Meeresfrüchten Sauce

Name: Linguine mit Meeresfrüchten Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomaten nach italienischer Art mit Basilikum; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Schweinefilet, in Streifen geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) littleneck-Muscheln, geschrubbt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter Hummerschwanz, geschält, Fleisch in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt, enthaart; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) gehackte frische italienische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte große Garnelen, geschält, deveined; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigter Tintenfisch, Körper in 1/2 Zoll breite Ringe geschnitten, Tentakeln ganz gelassen; 2 (kann sein oder überfliegen) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Linguine mit Muscheln-Soße ist eine milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 657 Kalorien, 41g Eiweiß, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Hummerschwanz, Tomatenkonserven, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Linguine mit Meeresfrüchten Sauce, Linguine Alle Noci (Linguine mit Walnuss-Soße), und Shrimp Linguine in einer Tomaten-Feta-Sauce (auch bekannt als Shrimp Saganaki Linguine).

Anweisungen

3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Tintenfisch hinzufügen; sauté nur bis undurchsichtig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Wein hinzufügen; köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie Tomaten mit Säften und Tomatenmark hinzu. Zum Kochen bringen, Tomaten aufbrechen. Abdecken; bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Tomate

Bringen Sie 1/4 Tasse Wasser in einer anderen großen Pfanne bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Muscheln und Muscheln hinzu. Abdecken; kochen, bis sich die Muscheln öffnen, etwa 6 Minuten (Muscheln und Muscheln, die sich nicht öffnen, wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Nudelschalen

Muschel

Schalentiere in Sieb über mittlerer Schüssel geben; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Säfte aus Pfanne und mittlerer Schüssel durch feines Sieb in Tomatensauce abseihen. Simmer Sauce aufgedeckt, bis leicht verdickt, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sieb

Schüssel

Fügen Sie Hummer, Garnelen und Jakobsmuscheln hinzu. Köcheln lassen, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Hummer

Garnele

Fügen Sie Muscheln und Muscheln aus Sieb hinzu. 1 Minute länger köcheln lassen. Rühren Sie in restlichen 3 Esslöffel Öl und Petersilie. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer