Litschi & Passionsfrucht Panna cottas

Name: Litschi & Passionsfrucht Panna cottas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 60 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 1 1 Pfund Zucchini, vanillepaste; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und gesteinigte Litschi sowie zusätzliche ganze Früchte zum Garnieren; 5 Datenblättern gelatine; 6 (Winter) Passionsfrucht, Orangen- oder Zitronenquark; 2 reife Passionsfrüchte, Fleisch ausgeschöpft, zum Servieren; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gespannter Passionsfruchtsaft, plus 2 EL Samen (siehe Tipp unten); 40 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker; 2 Datenblättern gelatine

Lychee & Passionsfrucht Panna Cottas könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessert-Rezept-Box zu erweitern. Eine Portion enthält 495 Kalorien, 5g Protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie doppelte Sahne, Milch, Passionsfrüchte und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 10%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Passionsfrucht & Kokosnuss Panna Cotta, Gespenstische Panna Cottas mit gruseliger Sauce(Panna Cotta mit Cranberry-Orangensauce), und Schokoladen-Panna Cottas sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Machen Sie zuerst das Passionsfruchtgelee.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Gelee

Den Passionsfruchtsaft und den Zucker in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. In der Zwischenzeit die 2 Blatt Gelatine in kaltes Wasser geben und etwa 5 Minuten einweichen lassen, bis sie weich sind. Nehmen Sie den Saft von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Passionsfruchtsaft

Gelatine

Saft

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Gelatine hinzu und rühren Sie, bis sie schmilzt, dann rühren Sie die Passionsfruchtsamen ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Gelatine

Seeds

Gießen Sie in 6 Dariolformen oder einen ähnlichen Behälter, der herausgedreht werden kann. Chill für 1 Stunde oder bis fest.

Sahne, Milch, Zucker, Vanillepaste und Litschis in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren. Sieb und in einen Topf geben. Während des Erhitzens die 5 Blatt Gelatine wie zuvor in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Wenn die Creme gerade kocht, vom Herd nehmen. Drücken Sie das Wasser aus der Gelatine, fügen Sie Blätter zu der Sahnemischung hinzu und rühren Sie dann, bis es aufgelöst ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Rühren, dann in die Formen gießen. Chill für mindestens 3 Stunden oder bis zu einem Tag, zu setzen. Kann einen Tag im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepaste

Gelatine

Litschi

Creme

Zucker

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Sieb

Wenn Sie servierfertig sind, gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel. Tauchen Sie die Seiten jeder Form in das Wasser und halten Sie sie eine Sekunde lang fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie einen Teller darauf und drehen Sie ihn um.

Servieren Sie die Panna Cottas mit zusätzlichen Litschis, etwas Quark und mehr Passionsfruchtfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Maracuja

Litschi

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 60Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 11 Pfund Zucchini,

vanillepaste 125Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und gesteinigte Litschi sowie zusätzliche ganze Früchte zum Garnieren 5Datenblättern

gelatine 6(Winter)

Passionsfrucht, Orangen- oder Zitronenquark 2

reife Passionsfrüchte, Fleisch ausgeschöpft, zum Servieren 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gespannter Passionsfruchtsaft, plus 2 EL Samen (siehe Tipp unten)40Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker 2Datenblättern

gelatine

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Chianti, Moscato Dasti, Port, Trebbiano, Verdicchio

Cream Sherry, Chianti, und Moscato d ' Asti sind eine gute Wahl für Panna Cotta. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.