London Broil

Name: London Broil
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) zitrone Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Tassen Panko-Semmelbrösel; 2 (kann sein oder überfliegen) salz würzen; 2 (kann sein oder überfliegen) Estragon-Essig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) top Runde London Broil cut; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

London Broil könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g protein, 24 G Fett, und insgesamt 384 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zitronenpfeffer, Estragonessig, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 20 Minuten. 8%. ut. Versuchen London Broil, London Broil, und London Broil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ergebnis oben und unten von fleisch mit einem 1 1/2 zoll quadratischen muster, und punktzahl der seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Streuen Sie das Fleisch großzügig mit ungesüßtem Fleischklopfer, stechen Sie es dann mit einer Gabel im Abstand von 1/8 Zoll und mindestens zur Hälfte durch das Fleisch auf beiden Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Streuen Sie leicht mit Wasser, und reiben Sie in tenderizer.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Trockene Würze Reiben

Auf einen Teller legen, abdecken und eine Stunde beiseite stellen.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Öl, Zitronensaft, gewürztes Salz, Zitronenpfeffer, Knoblauch, Petersilie und Estragonessig.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon-Essig

Gewürztes Salz

Zitrone Pfeffer

Zitronensaft

Petersilie

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Marinade über das Fleisch und reservieren Sie eine Portion zum Bürsten (Hinweis: Mischen Sie die reservierte Marinade NICHT mit dem Fleisch; für später beiseite stellen).

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Gießen Sie die restliche Marinade über Fleisch, Auflaufform und kühlen Sie sie drei Stunden lang, wobei Sie sich jede halbe Stunde drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Grill für heiße Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Leicht öl Rost, und positionieren Sie es 2 Zoll über den Kohlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fleisch auf den Grill legen und 5 Minuten kochen lassen. Fleisch umdrehen, mit Marinade bestreichen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Fleischklopfer

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Petersilie 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

zitrone Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3 Tassen Panko-Semmelbrösel 2(kann sein oder überfliegen)

salz würzen 2(kann sein oder überfliegen)

Estragon-Essig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

top Runde London Broil cut 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Du könntest Rabble Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.