Lucques Schweinefleisch Burger
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Wurst, gemahlenem Schweinefleisch, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen BBQ Schweinefleisch Burger, Der Schweineburger, und Chipotle Schweinefleisch Burger.
Anweisungen
Mischen Sie in einer großen Schüssel gemahlenes Schweinefleisch, Chorizo, Speck, Olivenöl, Schalotten, Petersilie, Thymian und Kreuzkümmel. Form Mischung in vier gleiche Pasteten etwa 3/4 Zoll dick.
Legen Sie Burger auf einen Grill über ein Bett aus mittelharten Kohlen oder mittelhoher Hitze auf einen Gasgrill (Sie können Ihre Hand nur 3 bis 4 Sekunden auf Grillniveau halten); Deckel auf Gasgrill schließen. Kochen Burger, Drehen einmal, nur bis nicht mehr rosa in der Mitte (mit Ausnahme von Stücken von Chorizo; cut zu testen), 13 bis 15 Minuten insgesamt; halten Sie eine Sprühflasche Wasser griffbereit, um alle Flammen zu übergießen. Setzen Sie Burger auf Brötchen.