Maine Lobster Bake

Name: Maine Lobster Bake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) unverpackte Schweinswurst; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dampfer Muscheln, geschrubbt; 2 ohren shucked Mais, halbiert; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 Kilogramm ganze lebende Maine-HUMMER; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine rote Glückseligkeit Kartoffeln (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter

Maine Lobster Bake könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 311 kalorien, 28g Eiweiß, und 13g Fett pro Portion Portion/en. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pfeffer, Dampfmuscheln, lebende Maine-Hummer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Süßkartoffeln Scones als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 64%. iemlich gut. Versuchen Maine Lobster Bake, Essen auf Weight Watchers: Die Lobster Lady Maine Lobster Rolls, und Maine Lobster Rolls für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Muscheln unter fließendem kaltem Wasser abspülen; in eine große Schüssel geben. Mit kaltem Wasser bedecken; schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Muschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

30 Minuten stehen lassen; abtropfen lassen und abspülen. (Dies hilft, die Muscheln von jeglichem Korn zu reinigen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Fügen Sie Wasser zu einem großen Suppentopf bis zu einer Tiefe von 2 Zoll hinzu; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kartoffeln und Mais hinzufügen; Dampf, bedeckt, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Mais

Hummer kopfüber hinzufügen und Muscheln hinzufügen; Dampf, bedeckt, 8 bis 10 Minuten. Entsorgen Sie ungeöffnete Muschelschalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Nudelschalen

Muschel

Kombinieren Sie Butter und Zitronensaft in einem kleinen Topf; Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Teilen Sie Hummer, Muscheln, Mais und Kartoffeln auf 4 große Teller. Schöpfkelle Brühe vom Boden des Suppentopfes in eine Schüssel zum Eintauchen von Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Hummer

Brühe

Muschel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Schöpflöffel

Schüssel

Mit geschmolzener Zitronenbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Kochausrüstung

Schüssel

Topf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

2(Winter)

unverpackte Schweinswurst 454Nüsse jeder Art (gehackt)

dampfer Muscheln, geschrubbt 2

ohren shucked Mais, halbiert 2(Winter)

frischer Zitronensaft 2Kilogramm

ganze lebende Maine-HUMMER 340Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine rote Glückseligkeit Kartoffeln (über 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Sie könnten Domaine Louis Michel et Fils Chablis versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.

Domaine Louis Michel et Fils Chablis

Dieser Chablis zeigt weiße Fruchtnoten wie Pfirsich und hat eine anhaltende mineralische Struktur. Im Mund macht ein steiniges Gefühl, das so typisch für Chablis ist, diesen Wein zu einem runden und reinen Wein.Servieren Sie zwischen 53-57 ° F. Dieser Wein sollte vor der Verkostung gelüftet oder dekantiert werden.