Mais-Risotto mit Herbes de Provence

Name: Mais-Risotto mit Herbes de Provence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis (oder Carnaroli oder Vialone Nano); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Reichhaltige Hühnerbrühe oder im Laden gekaufte natriumarme Brühe; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Mais (siehe Anmerkung, Seite 53) oder gefroren, aufgetaut; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein (wie Sauvignon Blanc); 1 vgl. geriebener Parmesan Herbes de Provence (siehe Hinweis); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener oder zerkleinerter Parmesankäse; 3 schalotten, dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Zuckermaisrisotto mit Herbes de Provence könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 450 Kalorien, 15g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 15 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, reichhaltige Hühnerbrühe, Parmesankäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was solide ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Lammsteaks mit Herbes de Provence und gegrillten süßen Zwiebeln, Herbes de Provence, und Herbes de Provence.

Anweisungen

Die Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, die Hitze auf niedrig reduzieren und die Brühe niedrig köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht. Kochen Sie die Schalotten unter Rühren, bis sie durchscheinend sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Reis unter langsamem und kontinuierlichem Rühren mit einem Holzlöffel hinzu, bis die Körner 1 bis 2 Minuten undurchsichtig und mit Öl überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz und ein paar Schleifen Pfeffer hinzu und gießen Sie den Wein hinein. Kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, ca. Lass den Reis nicht braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

1 Tasse der warmen Brühe schöpfen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat, ca. Wenn fast die gesamte Flüssigkeit verschwunden ist, schöpfen Sie eine weitere 1/2 Tasse Brühe hinein. Rühren Sie weiter und fügen Sie die Brühe jeweils 1/2 Tasse hinzu, damit der Reis die Flüssigkeit aufnehmen kann, bevor Sie mehr hinzufügen. Nachdem der Reis 2 1/2 Tassen Brühe aufgenommen hat, probieren Sie es. Der Reis sollte fest im Biss, aber cremig sein. Wenn es hart ist, fügen Sie unter ständigem Rühren weiterhin 1/2 Tasse Brühe hinzu, bis der Reis für Sie perfekt schmeckt. (Möglicherweise benötigen Sie nicht den gesamten Vorrat.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Schöpflöffel

Den Mais einrühren und die Hitze auf sehr niedrig reduzieren, damit das Risotto nicht mehr köchelt. Butter, Käse und Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht