Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenkeile, Thymian, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchenbrust mit Maismehlkruste und schwarzer Bohnensalsa, Maismehl verkrustet gebackenes Huhn, und Hähnchenbrust mit Maismehl-Koriander-Kruste und Schwarzer Bohne-Mango-Salsa.
Anweisungen
1
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Mischen Sie 1 Tasse Paniermehl, 1 Tasse gelbes Maismehl, 2 Esslöffel gehackte Petersilie, 2 Esslöffel gehackten Thymian, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbes Maismehl
Brotkrumen
Petersilie
Pfeffer
Thymian
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
1/2 Tasse Dijon-Senf und 2 Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-Senf
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Mit Hammer oder Nudelholz, Pfund jede Hähnchenbrust Hälfte zwischen Blättern aus Plastikfolie auf 1/2- bis 1/3-Zoll Dicke. Zerstoßenes Huhn zuerst in Senfmischung tauchen und gut bestreichen, dann in Semmelbröselmischung und gut bestreichen; überschüssige Semmelbrösel abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust
Brotkrumen
Ganzes Huhn
Senf
Tauchen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Nudelholz
5
Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter mit 2 Esslöffel Öl in schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Die Hälfte des Hühnchens in die Pfanne geben und goldbraun kochen, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Transfer Huhn auf 13 x 9 x 2-Zoll-Glas-Auflaufform. Wiederholen Sie mit restlicher Butter, Öl und Huhn.