Malay Gnocchi mit geschnetzeltem Schweinefleisch-Sauce

Name: Malay Gnocchi mit geschnetzeltem Schweinefleisch-Sauce
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehacktes Basilikum; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tomaten—geschält, entkernt und grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Brühe; 1 langer roter Chile, ausgesät und in lange dünne Streifen geschnitten; 1 extragroße Paket natürliche Kuchenmischung; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 2 groß Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackte Minze; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gebratenes Schweinefleisch, in große Fetzen gezogen; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 1 schalotte, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. taro Wurzeln (ca. 5), geschrubbt; 2 grüne Thai-Chilis, dünn geschnitten; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 30 Minuten. Wenn Sie Mehl, Knoblauchzehen, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Südafrikanisches Cape Malay Curry, Apfelmus Bbq Sauce Zerkleinertes Schweinefleisch, und Rigatoni mit geschreddertem Schweinefleisch in Senfrahmsauce.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wickeln Sie die Tarowurzeln einzeln in Folie und backen Sie sie 1 Stunde lang oder bis die Tarowurzeln beim Durchstechen zart sind. Die Tarowurzeln auspacken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Taro Wurzel

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Schneiden Sie ein Ende jeder Tarowurzel ab und schöpfen Sie das Fleisch mit einem kleinen Löffel aus. Drücken Sie den Taro durch einen Ricer in eine mittlere Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Taro Wurzel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Schüssel

Fügen Sie die 2 Tassen Mehl und das ei, butter, öl und Salz. Mit den Händen die Mischung zu einem Teig kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und glatt kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Den Taroteig in 3 Stücke schneiden. Rollen Sie jedes Teigstück auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 1 Zoll dicken Seil. Schneiden Sie die Seile mit einem scharfen Messer in 1/2-Zoll-Stücke und tauchen Sie das Messer nach Bedarf in Mehl, um ein Anhaften zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Taro Wurzel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Übertragen Sie die Taro-Gnocchi auf ein bemehltes Backblech und frieren Sie sie etwa 3 Stunden lang fest ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Taro Wurzel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer großen, tiefen Pfanne die Butter im Öl schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das gebratene Schweinefleisch, die Schalotte und den Knoblauch hinzu und kochen Sie es bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis die Schalotte und der Knoblauch leicht gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie die geschnittenen thailändischen Chilis und die Tomatenpaste hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 1 Minute lang. Die gehackten Tomaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Thai Chili

Tomate

Fügen Sie die Hühnerbrühe, rote Chilistreifen, Schalotten, Minze und Basilikum hinzu und kochen Sie, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen, die am Boden der Pfanne kleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Rote Chilischote

Grüne Zwiebeln

Basilikum

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen, abdecken und warm halten.

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Taro-Gnocchi kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, und dann etwa 5 Minuten länger köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Taro Wurzel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die Gnocchi in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Fügen Sie die Gnocchi der Sauce in der Pfanne hinzu. Bei mäßiger Hitze kochen, sanft werfen, bis die Gnocchi gründlich überzogen sind und die Sauce durch erhitzt wird, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen und in tiefen Schüsseln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gnocchi

Soße