Mamas Purple-Hull-Erbsen

Name: Mamas Purple-Hull-Erbsen
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer speck, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 227 Habanero-Pfeffer fresh okra (optional); 680 Habanero-Pfeffer gefrorene lila Rumpf Erbsen; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 vgl. geriebener Parmesan Weißzucker

Mamas Purple-Hull-Erbsen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagensammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 94 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 191 Kalorien , 9 g Eiweiß und 8 g Fett . 10 Leute fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Wenn Sie Purple-Hull-Erbsen, Salz und Pfeffer, Okra und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 68 % verdient . Diese Wertung ist solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Mamas perfekter Nudelsalat , Mamas Pilzsuppe und Mamas Schweinefleisch-Menudo .

Anweisungen

Die Purple-Hull-Erbsen in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, ggf. Okra dazugeben und 2 Minuten unter zweimaligem Umrühren kochen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, Speck, Zucker, Backpulver, Salz und Pfeffer dazugeben. Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lila Hülsenerbsen