Mandel-Pfund-Kuchen

Name: Mandel-Pfund-Kuchen
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mandelpaste; 63 Nüsse jeder Art (gehackt) blanchierte Mandeln; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, weich gemacht; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 6 eier, Raumtemperatur; 219 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 4 Drops grüne Lebensmittelfarbe; 4 (Winter) Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 4 Drops rote Lebensmittelfarbe; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) Weißzucker

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten lacto ovo vegetarisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Mandel-Pfund-Kuchen könnte ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Dessert hat 627 kalorien, 9 g Eiweiß, und 31 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 10 Dieses Rezept wird von 24 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mandelextrakt, Mandelpaste, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Mit einem Löffelchen punktzahl von 34%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Neujahrs-Mandel-Pfund-Kuchen (Glückskuchen), Mandel-Pfund-Kuchen, und Mandel-Pfund-Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorheizen. Eine 10-Zoll-Gugelhupfpfanne einfetten und bemehlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kugelhopf Pfanne

Backofen

In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem Elektromixer gut verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung leicht und locker ist. Mehl und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Mandelextrakt untermischen. Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und zum weiteren Abkühlen auf einen Rost legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Brechen Sie esslöffelgroße Stücke der Mandelpaste ab und formen Sie sie zu Stechpalmenblättern. Ritzen Sie das geformte Stechpalmenblatt mit der Messerspitze so ein, dass es Venen in den Blättern ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelpaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Mischen Sie grüne Lebensmittelfarbe mit etwas Wasser und bürsten Sie die Stechpalmenblätter, wiederholen Sie dies, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Auf Wachspapier beiseite stellen. Brechen Sie 2 Esslöffel Mandelpaste ab und kneten Sie einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinein. Wenn die Farbe der Mandelpaste hellrot ist, brechen Sie kleinere Stücke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Lebensmittelfarbe

Mandelpaste

Wasser

Rollen Sie in Kugeln, um Stechpalmenbeeren zu ähneln.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Rollen

Auf Wachspapier legen.

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1 Tasse Puderzucker und Milch.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen, bis alles glatt ist. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit der Zuckerglasur der Konditoren beträufeln. Mit blanchierten Mandeln belegen und mit den Marzipan-Stechpalmenblättern und -beeren garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Blanchierte Mandeln

Marzipan

Beeren

Verglasen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse 227Nüsse jeder Art (gehackt)

mandelpaste 63Nüsse jeder Art (gehackt)

blanchierte Mandeln 227Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, weich gemacht 120Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 6

eier, Raumtemperatur 219Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 4Drops

grüne Lebensmittelfarbe 4(Winter)

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 4Drops

rote Lebensmittelfarbe 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 400Nüsse jeder Art (gehackt)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Pfundkuchen. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten Masia de la Luz Cava Brut probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Lebhaft und intensiv hat dieser Cava schöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.